Timing ist alles – besonders in der Spargelzeit
Frischer Spargel – vom Feld direkt in deine Küche. Was einfach klingt, steckt voller Präzision: eingespieltes Team, jahrelange Erfahrung und ein Logistiknetz, das tickt wie ein Uhrwerk. In der Frischwarenlogistik gibt es keinen Spielraum für Verzögerungen – vom Moment der Ernte bis zur Anlieferung beim Kunden läuft bei uns alles nach Plan.
Spargelzeit im Münchner Foodservice
Die Saison ist kurz, die Nachfrage hoch. Als Münchner Foodservice beliefern wir Restaurants, Kantinen und Caterer täglich mit frischem Spargel aus bayerischem Anbau – die Verladung beginnt bereits nach Mitternacht, die ersten LKWs rollen noch vor 5 Uhr vom Hof. Früchte Feldbrach: Frische wartet nicht. Deshalb tun wir es auch nicht.
Regionaler Spargel direkt vom Erzeuger
Als Münchner Foodservice pflegen wir seit vielen Jahren enge Partnerschaften mit bayerischen Erzeugern. Zwei unserer wichtigsten Lieferanten in der Spargelsaison sind der Spargelhof Koppold in Gachenbach / Schrobenhausen – mitten im berühmten Spargelland rund um Schrobenhausen – und Spargel & Erdbeeren Gänger in Niedermotzing. Beide Betriebe sind seit über 20 Jahren auf den Anbau von hochwertigem Spargel spezialisiert und stehen für Qualität, die man schmeckt. Kurze Wege, klare Herkünfte und eine vertrauensvolle Zusammenarbeit machen den Unterschied.
Jetzt bestellen und beste Qualität sichern
Aktuell führen wir im Münchner Foodservice frischen Spargel in bester Qualität – aus Bayern und weiteren ausgewählten Herkünften. Ob klassischer weißer Spargel, knackiger grüner Spargel oder praktisch küchenfertig vorbereiteter Spargel: Bei Früchte Feldbrach finden Sie genau das, was Ihre Küche gerade braucht. Sprechen Sie uns an oder bestellen Sie direkt über unsere Bestell-App oder unseren Webshop.
